Винодельня Vinosia находится на древней земле Irpinia, что на востоке винодельческого региона Campania. Если смотреть на карту Италии – это «лодыжка» сапожка Апенинского полуострова. Рядом Неаполь и вулкан Везувий. А значит - почвы вулканические, а стиль вин яркий и страстный, как сами южные итальянцы. Хозяйство делает вина категорий DOC и DOCG. Почвы происходят от распада тысячелетних песчаников, очень богатые карбонатом кальция, участок Греко ди Туфо располагается в муниципалитете Монтефуско.
Белое сухое вино Греко ди Туфо Л’Арьелла Винозия
Органолептика
Вино соломенно-жёлтого цвета. Интенсивный аромат летних белых фруктов с ярко выраженными тонами сливы. Вино фруктовое, насыщенное, преобладает вкус белых летних фруктов с медовыми тонами из акации.
Сочетаемость
Прекрасное сочетание с белой и голубой рыбой, со средне выдержанными сырами и со слегка обжаренными блюдами из морепродуктов, вегетарианскими блюдами, восточно-азиатской кухней. Температура подачи 7 – 8°С.
Легенда
Владедец хозяйства Vinosia Лусионо Эрколино является внуком первого владельца виноградника Франческо Эрколино. Он основан в 1887 году винодельню названную утопией в те времена, т.к. вблизи древнего Paternopoli не было принято виноделие. Но семья бережно хранила винодельческие секреты деда, и преданно развивала бизнес. В 2004 году винодельня получила свое современное название Vinosia, а ветеран винного региона Лусиано начал новую страницу истории своей семьи и всемирной славы вин из Кампании.
