Регион Шаранта, где производят настоящий французский коньяк и где находится город, давший название этому напитку, делится на шесть субрегионов – крю. Самым престижным считается Гранд Шампань. Напитки отсюда ценятся больше всего. Grande Champagne – безусловный знак качества. Если видите на этикетке соответствующую маркировку и не имеете причин сомневаться в подлинности спиртного, значит, перед вами экземпляр, достойный особого внимания и трепетного отношения.
Гранд Шампань – небольшой субрегион, виноградники здесь занимают меньшую площадь, чем на соседней Пти Шампани. Но ценятся местные дистилляты выше. Здешние почвы богаты минералами и насыщены мелом и известняком сильнее, чем в других крю Шаранты. До того сильно, что имеют белесый оттенок. На территории Grande Champagne находятся Коньяк и Жарнак, важнейшие пункты коньячного производства Франции. И разумеется, здесь рождаются превосходные благородные напитки, которым присущ великолепный вкус.
Grande Champagne считается самым богатым и живым коньяком из всех, что делают во Франции. Он задает планку для элитного алкоголя всего мира. Напитки этой категории могут похвастаться пышным букетом с цветочными, фруктовыми, травяными нотами. У них огромный потенциал к выдержке. Молодые спирты из Гранд Шампани слишком мощные, спиртуозные. Но на продажу из этого крю обычно идут напитки с большой выдержкой. И к их вкусовым качествам уже трудно придраться. Grande Champagne – то, что ценителю коньяка определенно стоит попробовать.
