Виски Macallan

Хотите попробовать что-то премиальное, классическое, приготовленное по старинным традициям – откупорите бутылочку виски Macallan. Это напиток с громким именем и солидным имиджем. Престижность, деловитость, представительность – то, чем характеризуется Макаллан. Такому стилю соответствует и оригинальная форма бутылки с зауженным низом и узнаваемым треугольником сверху. В комплекте идет элегантного вида коробка. Так что этот виски станет прекрасным подарком начальнику, отцу или близкому другу.

Сортировка:
Регион: Шотландия, Спейсайд
9940 р.
В наличии
Регион: Шотландия, Спейсайд
8140 р.
В наличии
Регион: Шотландия, Спейсайд
26400 р.
В наличии
Коктейль
Регион: Шотландия, Спейсайд
18790 р.
В наличии
Регион: Шотландия, Спейсайд
18460 р.
Нет в наличии
Регион: Шотландия, Спейсайд
6643 р.
Нет в наличии
Регион: Шотландия, Спейсайд
99087 р.
Нет в наличии
Регион: Шотландия, Спейсайд
119755 р.
Нет в наличии
Регион: Шотландия, Спейсайд
4990000 р.
Нет в наличии
Регион: Шотландия, Спейсайд
3050000 р.
Нет в наличии
Регион: Шотландия, Спейсайд
16949 р.
Нет в наличии
Регион: Шотландия, Спейсайд
31000 р.
Нет в наличии
Регион: Шотландия, Спейсайд
5870 р.
Нет в наличии
Регион: Шотландия, Спейсайд
570 р.
Нет в наличии
Регион: Шотландия, Спейсайд
6975 р.
Нет в наличии
Коктейль
Регион: Шотландия, Спейсайд
155500 р.
Нет в наличии
Коктейль
Регион: Шотландия, Спейсайд
23500 р.
Нет в наличии
Коктейль
Регион: Шотландия, Спейсайд
8500 р.
Нет в наличии
Показано с 1 по 18 из 18 (всего 1 страниц)

К напитку не подмешивают карамель, красители и специальные ароматизаторы, поэтому у него натуральный светло-янтарный цвет и слегка древесный аромат. Свои качества Макаллан получает естественным путем, пока выдерживается в бочках. Это легкий, освежающий, летний запах с нотками тропических фруктов, ореха и цитруса. Это пряный, немного вяжущий вкус с приятной горчинкой, но в то же время сбалансированный, нежный и сладковатый. Такой виски нравится даже женщинам, которые предпочитают вино.

История и успехи бренда Macallan

Винокурня появилась в округе Шотландии Хайленд еще в 1824 году. С того времени у нее сменилось много владельцев, но место и название остались прежними. Новое здание открылось только в 2018 году. Производство постоянно модернизируется, увеличиваются объемы, обновляется оборудование. Но традиции и секреты давних рецептов этот виски пронес в себе через многие годы. И не единожды он признавался лучшим по разным показателям.

  • В 2004 году он стал лучшим в мире по версии журнала Whisky Magazine.
  • В 2009 году по данным газеты The Herald он стал третьим в мире по продажам.
  • В 2014 году он попал в Книгу рекордов Гиннеса, когда 64-летний Макаллан был продан на аукционе за 628 тысяч долларов.

Несмотря на то что этот напиток прослыл дорогим и престижным, 12-, 15- и 18-летние его сорта может купить любой ценитель крепкого алкоголя. Посмотрите цены на странице и убедитесь в этом сами.

Особенности производства Macallan

Сусло перегоняется в медных кубах, которые отличаются небольшими размерами. Медь защищает жидкость от попадания нежелательных веществ и соединений. А за счет малых размеров резервуаров виски получает насыщенный, богатый вкус и плотный аромат.

Спирт отбирается настолько тщательно, что от всего дистиллята остается только 16%. Затем его выдерживают в деревянных бочках трех видов:

  • из американского дуба из-под хереса Oloroso,
  • из европейского дуба из-под хереса Oloroso,
  • из американского дуба из-под бурбона.

Каждая бочка придает виски особенный вкус. После выдержки жидкости смешиваются в разных пропорциях. За этим следит мастер купажа. Он и составляет разные сорта и конечные вкусы. Так что как минимум четыре принципа делают этот напиток неповторимым:

  • перегонка в уменьшенных кубах,
  • невероятно жесткий отбор спирта,
  • выдержка в специфических бочках,
  • отказ от красителей в пользу натуральности.

Палитра вкусов виски Макаллан

Сроки выдержки, разные бочки, пропорции и другие технологические нюансы отличают разные сорта друг от друга. К примеру, Макаллан с маркировкой «Triple Cask» содержит базу из всех трех бочек. «Double Cask» – из двух. «Sherry Oak» обозначает дубовую бочку из-под хереса. Кстати, эта марка считается классикой хересного виски.