Джин

Когда-то джин использовали в качестве лекарства, а солдаты считали его напитком, разжигающим мужество в сердце. Он готовился просто, и любой бедняк мог позволить себе волшебный эликсир. Но те времена давно прошли. Сегодня хороший джин высоко ценится самыми взыскательными знатоками алкогольного мира. А современная технология его производства куда более тонкая и сложная. Премиальный джин многократно дистиллируют, пока он не станет сухим и чистым.

Фильтровать
Сортировать Сортировка:
Регион: Англия, Лондон
0
340 р.
В наличии
Регион: Бельгия
0
4850 р.
В наличии
Регион: Бельгия
0
4390 р.
В наличии
Производитель: Henri Mounier
Регион: Франция, Коньяк, Гранд Шампань
0
520 р.
В наличии
Производитель: Ableforth's
Регион: Англия
0
4240 р.
Под заказ
Производитель: Distilleria dell'Alpe
Регион: Италия, Венето
0
5780 р.
Под заказ
Регион: Англия
0
4550 р.
Под заказ
Регион: Бельгия
5
3900 р.
Под заказ
Производитель: Creative Spirits Odevie
Регион: Франция, Коньяк
0
3575 р.
Под заказ
Коктейль Тоник
Регион: Финляндия
0
4740 р.
Под заказ
Коктейль Тоник
Регион: Финляндия
0
3400 р.
Под заказ
Регион: Италия
0
3190 р.
Под заказ
Регион: Франция
0
5800 р.
Под заказ
Коктейль Тоник
Регион: Финляндия
0
2220 р.
Под заказ
Коктейль Тоник
Регион: Финляндия
0
2900 р.
Под заказ
Регион: Новая Зеландия
0
4420 р.
Под заказ
Производитель: Henri Mounier
Регион: Франция, Коньяк, Гранд Шампань
0
2470 р.
Под заказ
Регион: Англия
0
1645 р.
Под заказ
Показано с 1 по 20 из 20 (всего 1 страниц)

Помимо можжевельника (а слово «джин» происходит от «genever», что раньше означало «можжевельник»), для его приготовления используют множество ботаникалов: ягоды, фрукты, травы. Исследовать это разнообразие оттенков невероятно увлекательно.

Пестрый вкусовой букет

К примеру, вкус английского Bathtub формируют семена кориандра, цедра апельсина, кора кассии, кардамон и гвоздика. В целом джин делят на две категории.

  • London Dry Gin – «лондонский сухой» с крепостью 40-47%, не обязательно должен быть произведен в Англии. Маркировка указывает только на технологию, которая подразумевает высшую степень очистки.
  • Genever – джин с золотистым цветом и более мягким, сладковатым вкусом. Выдерживается в бочках. Имеет крепость около 35%. Также известен как «голландский».

Самые знаменитые марки джина – английские. Помимо Bathtub, нас в каталоге вы также увидите популярнейший Beefeater, Brockmans, Whitley Neill. Но есть и бельгийский Fillers, который выдерживают в бочках из-под коньяка, а также изысканные розоватые Mirabeau (Франция) и Malfy Rosa (Италия).