Вино Valpolicella Superiore Ripasso Pagus Bisano

Оценить
Сочетаемость
Рейтинги и награды:
CHLG 2016 Бронза
Тест Тест Тест
Decanter 87
Тест Тест Тест
Характеристики
Все характеристики
Бренд
Цвет
Сахар
Категория вина
DOC
Объем
Винтаж
Рейтинг

Винодельня Pagus Bisano находится вблизи знаменитого города Верона, входит в Cantina di Verona, и располагается в зоне Valpolicella. Производитель делает еще 15 разных вин, большинство из которых красные, такие как Амароне, Рипассо, Рипассо Сьюпериор, базовые вина из Вальполичелла и др. На территории холмов Беричи, между Вероной и Падуа, производятся вина категории DOC (Controlled Designation of Origin) и DOCG уже несколько столетий. Климат схож средиземноморскому и обеспечивает идеальное вызревание винограда на солнечных склонах.

Красное сухое вино Вальполичелла Сьюпериоре Рипассо Пагус Бизано

Особенности
Деликатное гребне отделение и прессование винограда. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температурах (22 - 28°С). Мацерация на мезге 10 дней. Вторая ферментация на мезге от Амароне. Выдержка в дубовых бочках. Потенциал хранения 3-8 лет.
Органолептика
Вино рубиново красного цвета. Насыщенный цветочный букет с нюансами красных зрелых ягод и джема. Богатое и округлое вино во вкусе с преобладанием зрелых красных и черных ягод.
Сочетаемость
Идеально сочетается с любыми мясными блюдами, выдержанными и ферментированными сырами. Температура подачи 18 – 20°С.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Характеристики
Терруар Древние вулканические породы
Форма бокала Стандартный бокал для красного
Крепость 14%
Рекомендуемые товары
Професиональный кавист поможет определиться с выбором
Позвонить мне