Château Bellevue — винодельческое хозяйство Grand Cru Classe в Сент-Эмильоне, производящее красное вино из сорта винограда Мерло. Поместьем совместно управляют семьи Прадель де Лаво и Буар де Лафорест. C 2007 года вина производяться на винодельни Chateau Angelus Юбера де Буара де Лафоре , которая находится в двух шагах к югу от поместья Bellevue.
Поместье Château Bellevue занимает почти десять гектаров (25 акров), из которых 6,8 га (17 акров) занимают виноградники Мерло . Крошечная часть Каберне Фран была вырвана в 2015 году. Имущество, которое включает в себя два гектара (пять акров) парковой зоны, усеянной деревьями, находится почти в двух километрах (1,2 мили) к западу от города Сент Эмильон .
Здание замка представляет собой территорию бывшего картезианского монастыря 17 века, когда-то принадлежавшего семье Лаказ. По наследству Лаказов он был унаследован в середине двадцатого века двоюродным братом семьи Луи Хоро, который принял собственность в 1938 году.
Зятья Хоро, Жак Прадель де Лаво и Рене де Конинк, затем взяли на себя управление поместьем.
В 2000 году знаменитые консультанты из Бордо Николя Тьенпон и Стефан Деренонкур наблюдали за обновлением вин замка и его виноградников. В 2007 году семья де Конинк продала свою долю в Château Bellevue компании Château Angélus и семье Буар де Лафорест.
В 2006 году поместье было понижено в статусе с Гран Крю Классе до Гран Крю . Он был восстановлен при новых владельцах в 2008 году.
Виноградник полностью собирается вручную, а вина ферментируются в смеси бетона, дуба и нержавеющей стали. Затем вина выдерживаются в дубовых бочках в течение 16-20 месяцев. Ежегодно производится около 20 000 бутылок.
