8 лучших вин в подарок на 8 марта

Если вы знаете, какие блюда будут на праздничном столе, подберите вино, подходящее к ним.

• К жареному мясу идеален аргентинский мальбек или чилийский карменер, к баранине красный бленд из Бордо.
• Есть одно правило сочетания: Чем жирнее и острее блюдо, тем насыщеннее должен быть вкус вина.
• К азиатской острой кухне подходят полусухие или сладкие вина - немецкий полусухой рислинг, гевюрцтраминер или мускат.
• Под овощные салаты, морепродукты и белую рыбу, выбирайте лёгкие кислотные белые вина, без выдержки - альбариньо из Испании, Гави, верментино.

• Старшему поколению можно смело дарить сладкие вина, им так привычнее. Ищите на этикетках надписи - «Late harvest» на винах Нового света , «Auslese» на винах Германии, «Vendange Tardive» на винах Франции. Это вина из винограда позднего сбора, они обычно имеют приятный, не приторный, сладкий вкус.
• Из итальянских сладких вин ценятся Passito и Recioto. Это вина сделанные из подсушенного винограда, практически из изюма. Они обладают концентрированным вкусом заизюмленных ягод и тростникового сахара.
• Отличным подарком станет сладкий ice wine, вино созданное из подмороженного на лозе винограда. Производят ледяное вино в Канаде, Германии, Австрии.

• Дамы часто отдают предпочтение игристым, розовым винам или белым, с ярким ароматом. Они легкие, не терпкие, имеют яркую кислотность и свежий вкус.
• Если же дама разбирается в напитках и отдает предпочтение винам Франции, отличным подарком будет Шабли. Это винодельческий регион в северной части Бургундии, где главенствует сорт Шардоне.

• Коллегам девушкам дарите просекко или Асти - игристые итальянские вина, которые не ударят по бюджету и будут актуальны на праздничном столе.
• Если ваша подруга любит необычные напитки, не откажется от крафтого пива или сидра, то идеальным подарком для неё будет Пет-нат. Игристое вино, сделанное по старинной технологии одиночного брожения – методом анцестраль, его также называют «дедовским» или «деревенским». Пет-наты бывают мутные, с осадком, необычного цвета и часто непредсказуемый вкус.

• Бленд из местных сортов винограда - Корвина, Рондинелла и Молинара.
• Виноград сушат, используя технику «аппассименто», затем выдерживают 12 месяцев в дубовых бочках.
• Вино обладает богатым, сочным ароматом, с нотами засахаренных фруктов, пряностей, трав и меда.

• Ледяное вино из сорта Грюнер Вельтлинер.
• Густое, маслянистое вино, c ярким ароматом меда, переспелой дыни, крыжовника, миндаля и цветов.

• Розовое вино из Прованса от Chateau Minuty в необычной бутылке, дизайн которой был разработан бюро Malherbe Desugn.
• Выпускается только в самые лучшие годы. В бленде из трех сортов преобладает Гренаш.
• Вино красивого лососевого цвета. Имеет мягкий и минеральный вкус, очень интенсивный аромат, усиленный йодированными нотами.

• Розе из санджовезе, Маремма, Тоскана.
• Вино красивого яркого розового цвета.
• Аромат деликатный, с нюансами лесных ягод, цитрусовых и лепестков роз.
• Вкус свежий, с яркой кислотностью.

• Полусухой рислинг из самого маленького государства в Европе.
• Вино c мягким вкусом, маслянистой текстурой и умеренной кислотностью.
• Обладает ярким ароматом надрезанного яблока, с нотами воска.

• Обладает свежим ароматом с нотами цитрусовых, акации.
• Вкус округлый, фруктовый и минеральный.

• Вино создано из сорта Глера, выращенного на виноградниках, имеющих категорию «Био».
• Обладает свежим вкусом, c яркой кислотностью и фруктовой сладостью в финише.
• В аромате ноты желтых груш, меда и акации.

• "Vensame" Ancestrale — розовое игристое вино из сорта Санджовезе.
• Пет-нат мутного, розового цвета.
• В его деликатном аромате цветочные оттенки, c нотами малины, клубники и свежей выпечки.
• Во вкусе ноты чайного гриба, умеренная кислотность.