Красное сухое вино Мерло дель Венето Каваллино.
Особенности
Мерло 100%. Виноградники расположены на высоте 250 метров над уровнем моря, характеризуются преимущественно галечными почвами. Ферментация в нержавеющей стали при контролируемой температуре, выдерживается в бутылке минимум 3 месяца. Потенциал хранения 2-4 года.
Органолептика
Вино рубинового цвета средней интенсивности. В аромате ноты свежескошенной травы, зрелой вишни и других красных фруктов. Легкий, сухой, хорошо сбалансированный вкус.
Сочетаемость
Идеально сочетается с красным жаренным мясом, жаренным цыплёнком, средне выдержанными сырами. Температура подачи 16-18°С.
