Виноградник Драй-Крик был основан в 1972 году Дэвидом Старом после покупки и пересадки сливы. Долине Драй-Крик в 1983 году, он был первым, кто посадил Совиньон Блан в Долине Драй-Крик, и первым в округе Сонома, кто выпустил Fumé Blanc. Драй-Крик также считается ведущим специалистом по Зинфанделю, и из этого сорта производится ряд вин, в том числе основные кюве Old Vines и Heritage Vines, а также ряд вин с одного виноградника. Существует также хорошо зарекомендовавший себя Шеннон Блан в стиле Луары .Несмотря на известность своего Зинфанделя, Dry Creek Vineyard, как сообщается, был первым поместьем, использовавшим термин Meritage на этикетке винтажного красного вина 1985 года, выпущенного в 1987 году. Нынешнюю группу красных бордоских вин возглавляет The Mariner, смесь на основе сортов Каберне Совиньон и Мерло , а также сортов Пти Вердо , Малбек и Каберне Фран , собранных на лучших участках холмов в долине Драй-Крик.Есть 185 акров (75 гектаров) виноградников поместья, которые обеспечивают около 65 процентов от общего объема производства. Остальная часть приходится на другие виноградники долины Драй-Крик, которыми управляют производители, работающие по долгосрочным контрактам.
Виноградник Драй-Крик тесно связан с парусным спортом и регулярно спонсирует гонки, регаты и награды. Meritage — это термин, используемый для описания красных и белых вин в стиле Бордо , производимых членами Meritage Alliance. Вина должны быть изготовлены как минимум из двух разрешенных сортов винограда в категориях красных или белых вин, при этом ни один сорт не должен составлять более 90 процентов конечного купажа. Red Meritage является наиболее распространенным из этих двух стилей и, как правило, основан на сортах Каберне Совиньон и Мерло .
