Вино Don Melchor Cabernet Sauvignon 2016 0.75 л
Don Melchor — чилийский винный бренд премиум-класса, состоящий из уникального одноименного сорта каберне совиньон . Он принадлежит Concha y Toro, одному из крупнейших производителей вина в Южной Америке.
Каберне Совиньон полностью производится с виноградника площадью 127 гектаров (315 акров) в Пуэнте Альта . Расположенный в предгорьях Анд, здесь высота 2100 футов (640 метров) над уровнем моря создает идеальный терруар для виноградарства. Виноградник был впервые засажен в 1890 году бордоским подвоем До филлоксеры, и все лозы, растущие сегодня, являются массовым отбором этих оригинальных растений.
Первый винтаж Дона Мельчора был выпущен в 1987 году, и с тех пор он неизменно получает высокую оценку критиков. Урожай 1988 года стал первым чилийским вином, включенным в ежегодный список 100 лучших вин журнала Wine Spectator,и с тех пор он снова появлялся каждые несколько урожаев ,в том числе несколько разв десятке лучших.
Дон Мельчор назван в честь Мельчора де Конча-и-Торо, чилийского бизнесмена, который в 1880-х годах привез сорта Бордо в Чили и посадил их в долине реки Майпо. Он также основал винодельню Concha y Toro.