Вино Chateau Cantemerle 2017 0.375

Оценить
Характеристики
Все характеристики
Бренд
Цвет
Сахар
Категория вина
Объем
Винтаж
Château Cantemerle —Поместье имеет долгую историю, восходящую к средневековью, а первые упоминания о винах этого поместья относятся к 14 веку. Современная история замка началась в 1892 году с покупки поместья Теофилем-Жаном Дюбо, и оно передавалось из поколения в поколение до 1981 года, когда оно было приобретено французской страховой группой Societe Mutuelles d'Assurance du Batiment et des Travaux Public ( СМАБТП).

Многие виноградники Кантемерля были вырваны во время двух мировых войн и были заново засажены в 1980-х годах, в результате чего к 1999 году площадь виноградников увеличилась с 20 га (50 акров) до 90 га (220 акров).

Почва на виноградниках Кантемерля представляет собой смесь кремнезема и гравия. Это довольно плохо и заставляет виноградные лозы бороться, в результате чего получается виноград с высоким уровнем ароматической концентрации. Возраст лоз, большинство из которых составляют сорта Каберне Совиньон, составляет в среднем 30 лет.

Строгий отбор на винодельне гарантирует, что только лучшие ягоды ферментируются, а затем выдерживаются в течение 12-16 месяцев во Французском дубе примерно половина из которых новые. 

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Характеристики
Форма бокала Стандартный бокал для красного
Крепость 13%
Професиональный кавист поможет определиться с выбором
Позвонить мне